Biochimie de Pratt et Cornely est adaptée à l'apprentissage des notions essentielles de la biochimie pour les études de premier cycle universitaire. L'ouvrage balaye tous les domaines majeurs de la biochimie, il est richement illustré par une iconographie simple et précise, des liens vers un site internet et des encarts hors texte approfondissant certains aspects scientifiques d'actualité sans alourdir le texte ni détourner le lecteur du plan systématique d'acquisition des connaissances. Des exercices d'application offre une compréhension pratique qui peut être consolidée par de nombreux exercices corrigés. Les résumés et glossaires à la fin de chaque chapitre, aident le lecteur à extraire l'essentiel et à contrôler l'acquisition des notions développées.