Bien Dans Notre Assiette, À La Cantine !

NOUVEAUTÉ Jeunesse ???????????????? Présentation de l'ouvrage Tous les jours, Lison et Samuel, mangent au " restaurant scolaire ", à la cantine, quoi ! Tous les midis, Claudine et Clémence, les dames de service, les accueillent avec le sourire. Elles mettent les bouchées doubles pour que tout soit prêt quand les classes arrivent. Chaque jour, les enfants sont heureux de retrouver Pierre, le chef cuisinier, un vrai cordon-bleu qui leur mitonne des plats succulents et variés. Il cuisine tout sur place avec des viandes, des fruits et des légumes de saison, le plus souvent produits dans la région. Parce que moins de transport, c'est moins de pollution. Une histoire non dénuée d'humour qui apprend aux jeunes lecteurs le vocabulaire de la cuisine de tous les jours, leur propose quelques recettes, leur fait connaître les fruits et les légumes du marché, les incite à les apprécier selon les saisons. Présentation de l'auteur Vincent Gaudin est professeur des écoles et conseiller pédagogique près de Redon (56). Il est l'auteur chez Belin de Le Manchot a rudement chaud, de 101 façons de dire je t'aime et de Des milliers de jours. Présentation de l'illustrateur Eric Héliot vit à Rouen. Après une formation aux Beaux-Arts de Rouen et du Havre, il travaille dans la presse pour enfants et la bande dessinée et a déjà illustré de nombreux ouvrages pour la jeunesse. Points forts - Un livre d'actualité : beaucoup de municipalités, soutenues par les parents d'élèves, essaient de prévoir des menus " de saisons ", en se fournissant auprès des producteurs locaux. - L'auteur est un acteur influent auprès de plusieurs municipalités du département où il exerce... - Ce livre apprend aux jeunes lecteurs que le poulet, le poisson, c'est autre chose que des carrés ou des bâtonnets trempés dans la chapelure, leur fait découvrir comment et quand poussent les fruits et les légumes du marché, les sensibilise au coût-carbone des fraises en hiver, les incite à protéger leur environnement. Public concerné Dès 10 ans Dans la même collection / du même auteur ? ? ????????????????????????????????????????????????????????????????