História da América

Barbecue

The History Of An American Institution, Revised And Expanded

de Robert F. Moss 

Bertrand.pt - Barbecue
idioma: Inglês
Editor: THE UNIVERSITY OF ALABAMA PRESS
Edição: setembro de 2020
37,84€
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Presents the definitive history of an iconic American food, with new chapters, sidebars, and updated historical accounts. Barbecue is the story not just of a dish but also of a social institution that helped shape many regional cultures of the United States.

Barbecue
The History Of An American Institution, Revised And Expanded
de Robert F. Moss 
ISBN:
9780817320652
Ano de edição:
09-2020
Editor:
THE UNIVERSITY OF ALABAMA PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
178 x 229 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
312
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  História  >  História da América

Livros  >  Livros em Inglês  >  História  >  História da Europa

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9780817320652
The Roffignac
27,03€
LOUISIANA STATE UNIVERSITY PRESS
Barbecue
31,08€
THE UNIVERSITY OF ALABAMA PRESS
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