Cet ouvrage décrit les techniques de base des différents métiers autour d'un même matériau : le cuir. Les auteurs développent plus particulièrement la sellerie-harnachement et la sellerie-maroquinerie. De nombreuses photographies illustrent la fabrication et la restauration des principales pièces de ces artisanats. Les autres disciplines sont présentées à travers des textes et des photos ainsi que des documents anciens. L'ensemble permet de comprendre la diversité des pratiques et des réalisations possibles à partir du cuir et constitue un support pour l'enseignement et la pratique.
Introduction, le tannage des cuirs et peaux, l'atelier du sellier, la fabrication des objets, la coupe, la préparation, la couture sellier à la main, la décoration, le moulage, la conception des objets.