Jorge Zentner nasceu na Argentina em 1953, onde concluiu os estudos de Psicologia e Jornalismo, enquanto, paralelamente, começava a trabalhar como jornalista na rádio e na imprensa. Em 1977, por motivos políticos, vê-se obrigado a abandonar o seu país de origem. Parte então para Israel, Espanha e França. 1979 marca o seu encontro com Carlos Sampayo. A publicação da sua primeira Banda Desenhada , "L’Agent de La National", data de 1982 e é um trabalho conjunto com Sampayo e Chiaffino. É, no entanto, em Espanha, em 1981, que se dá o seu encontro com Ruben Pellejero, desenhador com quem virá a trabalhar posteriormente e para quem realizará a maior parte dos seus argumentos. Desta colaboração surge, em 1983, "Les mémoires de M. Griffaton" onde nos deparamos com as extraordinárias aventuras de um porteiro de hotel, e, em 1984, "FM fréquence modulée", uma série de pequenas narrativas sobre o papel destabilizador da comunicação moderna. 1986 marca a aparição de Dieter Lumpen, também assinada por Pellejero e de que viriam a ser publicados 4 tomos. Em 1996, surge, com a assinatura de ambos, o álbum "Le Silence de Malka", que, para além de ter sido aplaudido pela crítica, viria a obter o Alph’art para o Melhor Álbum Estrangeiro (Angoulême, 1997) e no qual, pela primeira vez, Zentner se inspira na história da sua família em Bessarabie e na emigração dos seus avós para a Argentina. A partir de 2000 Jorge Zentner passa a trabalhar com outros desenhadores como David Sala (Replay, 2000) ou Santos de Vera Cruz (Flamenco, 2002). "Aromm - Destino Nómada", de que a ASA apresenta agora em Portugal a edição Portuguesa, data no original de Maio de 2002 e tem a assinatura de Pellejero, seu eterno companheiro.
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