Culinária

Animal, Vegetable, Junk: A History Of Food, From Sustainable To Suicidal

A History Of Food, From Sustainable To Suicidal

de Mark Bittman 

Bertrand.pt - Animal, Vegetable, Junk: A History Of Food, From Sustainable To Suicidal
idioma: Inglês
Editor: HARPERCOLLINS PUBLISHERS INC
Edição: março de 2021
28,33€
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From hunting and gathering to GMOs and ultraprocessed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species--and points the way to a better future.

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Animal, Vegetable, Junk: A History Of Food, From Sustainable To Suicidal
A History Of Food, From Sustainable To Suicidal
de Mark Bittman 
ISBN:
9781328974624
Ano de edição:
03-2021
Editor:
HARPERCOLLINS PUBLISHERS INC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
153 x 235 x 30 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
384
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Ruth Galloway Mysteries
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9781328974624
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