Des clefs pour comprendre... un département à deux visages, celui de la Côte d'Azur bordée de plages et de palmiers et celui de l'arrière-pays niçois ; son histoire, des gravures rupestres de la vallée des Merveilles à la ligne Maginot ; son architecture baroque et cosmopolite. Des itinéraires à parcourir. Découvrir les Alpes-Maritimes en 6 circuits de visite, des hauts lieux du tourisme et du luxe aux villages perchés ; des jardins exotiques aux sentiers de randonnée du Mercantour. Les informations pratiques. Une sélection d'hôtels et de restaurants signée GaultMillau ; une échappée à Monaco ; les fêtes et les festivals ; les adresses et les horaires d'ouverture des lieux à visiter.