Advances In Food And Nutrition Research

de Steve Taylor 

Bertrand.pt - Advances In Food And Nutrition Research
idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Edição: junho de 2009
160,94€
Esgotado ou não disponível

Recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together comprehensive reviews that highlight this relationship. This title includes information for food scientists and nutritionists; peer-reviewed articles by a panel of respected scientists; and the go-to series since 1948.

Advances In Food And Nutrition Research
ISBN:
9780123744395
Ano de edição:
06-2009
Editor:
ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
290
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9780123744395
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