Nutrição

Advances In Carbohydrate Chemistry And Biochemistry

de Derek Horton 

Bertrand.pt - Advances In Carbohydrate Chemistry And Biochemistry
idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Edição: fevereiro de 2002
225,31€
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Integrates industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates. This title includes articles that provide a definitive interpretation of the status and future trends in carbohydrate chemistry and biochemistry.

Advances In Carbohydrate Chemistry And Biochemistry
de Derek Horton 
ISBN:
9780120072576
Ano de edição:
02-2002
Editor:
ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
492
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Medicina  >  Nutrição

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9780120072576
Advances In Carbohydrate Chemistry And Biochemistry
227,89€
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Advances In Carbohydrate Chemistry And Biochemistry
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