Química

Advanced Nondestructive Detection Technologies In Food

de Quansheng Chen, Jiewen Zhao e Hao Lin 

Bertrand.pt - Advanced Nondestructive Detection Technologies In Food
idioma: Inglês
Editor: SPRINGER VERLAG, SINGAPORE
Edição: agosto de 2022
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This book comprehensively introduces non-destructive methods for food quality (i.e. It highlights in-situ detection of food quality and safety, including principles, signal processing, and analysis of data, non-destructive detection system, and application in the food industry for each method.

Advanced Nondestructive Detection Technologies In Food
de Quansheng Chen, Jiewen Zhao e Hao Lin 
ISBN:
9789811633621
Ano de edição:
08-2022
Editor:
SPRINGER VERLAG, SINGAPORE
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
333
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9789811633621

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