Engenharia Geral

Accessible Technologies For The Verification Of Origin Of Dairy Products As An Example Control System To Enhance Global Trade And Food Safety

de Iaea  

Bertrand.pt - Accessible Technologies For The Verification Of Origin Of Dairy Products As An Example Control System To Enhance Global Trade And Food Safety
idioma: Inglês
Editor: IAEA
Edição: novembro de 2022
21,62€
17,30€
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Presents the findings of a joint FAO/IAEA coordinated research project on utilizing isotope and trace element analysis, and other complementary analytical techniques, to characterize the origin of authentic milk and dairy products sampled by the participating institutes.

Accessible Technologies For The Verification Of Origin Of Dairy Products As An Example Control System To Enhance Global Trade And Food Safety
de Iaea  
ISBN:
9789201248220
Ano de edição:
11-2022
Editor:
IAEA
Idioma:
Inglês
Dimensões:
210 x 297 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
126
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Iaea Tecdoc Series No.
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9789201248220
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IAEA
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