Enciclopédias

A Dictionary Of Food And Nutrition

de David A. (University College, London) Bender 

Bertrand.pt - A Dictionary Of Food And Nutrition
idioma: Inglês
Editor: Oxford University Press
Edição: março de 2018
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This leading dictionary contains over 6,150 entries covering all aspects of food and nutrition, diet and health. With jargon-free definitions and useful appendix material, including RDA lists, it is an essential A-Z for anyone studying, teaching or working with food and nutrition and for those who want to know more about the food they are eating.

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Oxford University Press
A Dictionary Of Food And Nutrition
de David A. (University College, London) Bender 
ISBN:
9780198829003
Ano de edição:
03-2018
Editor:
Oxford University Press
Idioma:
Inglês
Dimensões:
129 x 196 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
608
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
The Oxford Reference Collection
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Dicionários e Enciclopédias  >  Enciclopédias

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9780198829003
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