Bertrand.pt - A Comida Baiana de Jorge Amado

A Comida Baiana de Jorge Amado

O Livro de Cozinha de Pedro Archanjo com as Merendas de Dona Flor

de Paloma Jorge Amado 

Editor: Dom Quixote
Edição ou reimpressão: abril de 2000
15,65€
Esgotado ou não disponível

Paloma Jorge Amado apresenta a cozinha baiana através das receitas dos pratos que alimentam e dão prazer aos personagens do seu pai, o escritor Jorge Amado. Os gostos e as preferências gastronómicas de Jorge Amado e dos seus personagens. Como comem, o que gostam de preparar, tudo amplamente mostrado em trechos seleccionados a partir de uma pesquisa detalhada de toda a sua obra de ficção. As receitas foram recolhidas junto a grandes cozinheiras da Bahia. É fácil para o leitor, mesmo iniciando-se na cozinha baiana, seguir os passos destas receitas.

A Comida Baiana de Jorge Amado
O Livro de Cozinha de Pedro Archanjo com as Merendas de Dona Flor
ISBN: 9789722018784 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Dom Quixote Idioma: Português Dimensões: 130 x 210 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 288 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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