60 Menus Plaisir

ELLE à table vous propose une sélection de menus complets (entrée, plat et dessert), réunis autour de trois thématiques facilement repérables dans la mise en page par des titres courants : minceur, petit prix ou vitesse. Pour un repas léger mais gourmand, préparez ces flans aux herbes, suivis des papillotes de cabillaud-brocolis sauce épicée, et, pour le dessert, des petits-suisses aux fruits. Ce menu minceur vous fera plaisir sans faire tort à votre ligne ! Pour les petits budgets, cet ouvrage pratique propose des menus à prix doux. Vous pourrez ainsi épater vos amis, sans vous ruiner, en leur proposant par exemple des oignons farcis au fromage frais, des bricks de poivron à l'ail, aux olives et aux raisins secs, et une salade de fraises au quinoa et au miel. Enfin, pour les dîners de dernière minute, vous préparerez sans perdre de temps un délicieux repas, composé par exemple de tartines ricotta-jambon de pays, de papillotes de poulet au coco et d'un somptueux gâteau chocolat-myrtilles. Temps de préparation, une heure top-chrono ! À la fois élégante et moderne, la maquette opte pour une présentation claire : chaque menu en grand format sur une double page indépendante. Cela permet une consultation très facile des 60 menus au sommaire.