Bertrand.pt - 234 Receitas Para Wok

234 Receitas Para Wok

de Sónia Pereira 

Editor: Verso de Kapa
Edição ou reimpressão: abril de 2015
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As 234 receitas incluídas neste livro foram todas pensadas para serem confecionadas no Wok. Este utensílio oriental permite cozinhar os alimentos de forma saudável e em menos tempo.
Dada a sua versatilidade, preparei para si refeições completas desde entradas, sopas, carnes e peixes, massas e até sobremesas rápidas. Inspirei-me nas raízes da culinária portuguesa, mas também em aromas vindos da Ásia, onde procurei utilizar ingredientes que todos conhecemos e introduzir outros que habitualmente são menos explorados na nossa cozinha, para lhe dar a conhecer novos sabores.
Espero que goste!

234 Receitas Para Wok
ISBN: 9789898406989 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Verso de Kapa Idioma: Português Dimensões: 162 x 228 x 12 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 160 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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