Obra de divulgação científica e técnica de uma proposta de conhecimento das bases da Nutrição, com foco nos seus aspectos mais conhecidos e nos seus benefícios para a qualidade de vida e a prática da atividade física.
"Aí está, a partir de agora, você tem o kit completo. Seja você um alienígena, um levantador de peso ou outro ser vivo qualquer, não saia de casa sem 'O Guia de Sobrevivência para o Universo Comestível'. Não saia de casa sem o livro do Rodolfo, Viva em dieta, viva melhor."
Marília Coutinho
Doutora pela Universidade de São Paulo e Pós-Doutora pela Virginia Polytechnic Institute and State University. Atleta de alto rendimento em powerlifting