Vegetables And Vegetable Products

 

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Bertrand.pt - Vegetables And Vegetable Products
idioma: Inglês
Editor: Springer Berlin Heidelberg
Edição: dezembro de 2012
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The analysis of vegetables and vegetable products is now an important part of everyday life. Also, there are chapters covering the analysis of leaf protein and the oxalic acid content of vegetables, and the analysis of vegetables consumed in tropical Africa.

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Vegetables And Vegetable Products
ISBN:
9783642848308
Ano de edição:
12-2012
Editor:
Springer Berlin Heidelberg
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
PDF para ADE i
EAN:
9783642848308
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