Apparu au debut du siecle precedent, le genie des procedes est devenu une discipline scientifique incontournable pour les industries de transformation de la matiere et de l'energie. Son succes ne se dement pas avec l'augmentation exponentielle des techniques et des innovations.Le developpement rapide de nouvelles technologies comme l'intelligence artificielle ou de nouveaux besoins societaux (developpement durable, rechauffement climatique, energies renouvelables, environnement, etc.) implique des evolutions qui doivent etre prises en consideration dans le renouveau industriel.Ce premier volume oriente vers les formations en genie des procedes montre que la disruption doit atteindre ce domaine pour qu'il dispose de cadres A durables A dans un monde fortement perturbe.