Biologia

Tsukemono

Decoding The Art And Science Of Japanese Pickling

de Klavs Styrbaek e Ole G. Mouritsen 

eBook
Bertrand.pt - Tsukemono
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing
Edição: junho de 2021
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One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono (????, ??).

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Tsukemono
Decoding The Art And Science Of Japanese Pickling
de Klavs Styrbaek e Ole G. Mouritsen 
ISBN:
9783030578626
Ano de edição:
06-2021
Editor:
Springer International Publishing
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Biomedical And Life Sciences
Formato:
ePUB para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Biologia

eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Guias Turísticos e Mapas  >  Ásia, Pacífico e Oceânia

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EAN:
9783030578626
Acessibilidade:
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