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Attempst to bring together theory and practice of thermal processing of biomaterials. This book examines the principal techniques in the field, such as freezing, chilling, membrane concentration, evaporation, drying and sterilization.
Three-Phase Sparged Reactors
Modelling, Simulation And Optimization Of Industrial Fixed Bed Catalytic Reactors
de S. S. E. H. Elnashaie
Bioseparations Science And Engineering
de Roger G. Harrison, Demetri P. Petrides, Scott R. Rudge, (...)
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de James Wei
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