Pork Production And Preparation - A Collection Of Articles On Curing, Cuts, Slaughtering And Other Aspects Of Meat Production From Pigs

de Various  

eBook
Bertrand.pt - Pork Production And Preparation - A Collection Of Articles On Curing, Cuts, Slaughtering And Other Aspects Of Meat Production From Pigs
idioma: Inglês
Editor: Read Books Ltd.
Edição: maio de 2015
Formatos Disponíveis:
10%
10,59€
Poupe 1,06€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

This vintage book contains a collection of articles pertaining to the production of pork, with information on curing, cuts, slaughtering, and many other aspects. These timeless articles contain a wealth of useful and interesting information, and are highly recommended for anyone occupied in the production of pork. Contents include: "A Manual on the Hog", "Biggle Swine Book - Much Old and More New Hog Knowledge, Arranged in Alternate Streaks of Fat and Lean", "Cashing in on Pork - A Modern Merchandising", "Costs and Efficiency of Pig Production", "Hogs", "Home Pork Production", et cetera. Many vintage books such as this are becoming increasingly rare and expensive. We are republishing this vintage book now in an affordable, modern, high-quality edition complete with a specially commissioned new introduction on pigeons.

Pork Production And Preparation - A Collection Of Articles On Curing, Cuts, Slaughtering And Other Aspects Of Meat Production From Pigs
ISBN:
9781473394759
Ano de edição:
05-2015
Editor:
Read Books Ltd.
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
EAN:
9781473394759
Acessibilidade:
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