Biologia

Neuroenology

How The Brain Creates The Taste Of Wine

de Gordon M. Shepherd 

eBook
Bertrand.pt - Neuroenology
idioma: Inglês
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Edição: novembro de 2016
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

A pioneer of neurogastronomy writes an engaging treatment of the brain’s role in creating the taste of wine.

Neuroenology
How The Brain Creates The Taste Of Wine
de Gordon M. Shepherd 
ISBN:
9780231542876
Ano de edição:
11-2016
Editor:
COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Biologia

eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Guias de vinhos e bebidas

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EAN:
9780231542876
Acessibilidade:
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