La boulimie est un trouble des conduites alimentaires assez fréquent.
Elle se caractérise par des épisodes incoercibles de suralimentation, suivis de comportements compensatoires. Elle s'accompagne d'une forte insatisfaction corporelle et entraîne une grande détresse psychologique. Elle est réputée résistante aux traitements. Ce livre explique la nature et le fonctionnement de la boulimie, en adoptant une approche clinique empirique. Il présente de façon critique les principales théories psychologiques et psychothérapies de la boulimie.
Il guide le clinicien dans le choix et l'adaptation des traitements psychosociaux. Il préconise une psychothérapie personnalisée multimodale de la boulimie. Ce livre intéressera les étudiants de deuxième et troisième cycle en psychologie clinique, les étudiants en psychiatrie, les psychothérapeutes ainsi que les médecins confrontés à des personnes souffrant de boulimie.