«Pour moi, l''apéro permet d''ouvrir la conversation, de passer un bon moment avec les gens.»
Pour Marc Dupré, l''heure de l''apéro est l''occasion idéale de prendre une pause et de rassembler ceux qu''il aime. S''adressant aux épicuriens qui savourent, comme lui, le plaisir de jaser autour de délicieux cocktails et de bonnes bouffes, il nous invite dans sa cuisine… et dans sa microdistillerie!
Sur un ton intimiste et complice, l''artiste-entrepreneur et son équipe proposent 50 recettes de cocktails et de bouche´es pour tous les types d''apéros, du tête-à-tête avec l''être aimé au 5 à 7 entre collègues, en passant par le party d''avant-match avec la gang. Le tout, agrémenté de conseils pour les mixologues et chefs du dimanche. Et parce que, derrière chaque spiritueux, il y a une histoire (et des gens!) à découvrir, Marc Dupré raconte celle de Cherry River et de cinq autres microdistilleries innovantes du Québec. Alors, qu''est-ce qu''on vous sert?