Apparu sur la scène littéraire au tournant des années quatre-vingt, Guy Goffette sest imposé comme une figure majeure de la poésie contemporaine française. Dorigine belge, il a publié la quasi-totalité de son ½uvre chez Gallimard, qui le fait entrer dans sa collection de référence « Poésie » dès 1995, avec Le Pêcheur deau, avant de publier son recueil le plus connu, intitulé Éloge pour une cuisine de province initialement publié chez Champ Vallon en 1988. Ne se reconnaissant pas dans ce quon a appelé « le nouveau lyrisme », ce « poète du quotidien » selon ses propres termes a rapidement attiré lattention de la critique : postface de Jacques Borel en 1988, numéro spécial de la revue Littératures en 2007, en 2012 un collectif dirigé par Jean-Michel Maulpoix et un essai dYves Leclair. Le terrain reste néanmoins largement à défricher, tâche à laquelle le présent ouvrage entend participer en sintéressant successivement à la « cuisine » et aux rapports quentretient le poète avec la peinture et la musique, mais aussi à lécriture en prose. Aux différentes contributions sajoutent un entretien avec Guy Goffette, ainsi que quelques poèmes et extraits de roman inédits.