Ásia, Pacífico e Oceânia

Globalisation Of Chinese Food

 

eBook
Bertrand.pt - Globalisation Of Chinese Food
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS
Edição: abril de 2014
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By considering the practice of globalisation, these essays describe changes, variations and innovations to Chinese food in many parts of the world. Reviews and broadens theories about ethnic and social identity formation.

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TAYLOR & FRANCIS
eBook
Globalisation Of Chinese Food
ISBN:
9781136847394
Ano de edição:
04-2014
Editor:
TAYLOR & FRANCIS
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Anthropology Of Asia
Formato:
PDF para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Guias Turísticos e Mapas  >  Ásia, Pacífico e Oceânia

EAN:
9781136847394
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