Food Safety And Quality-Based Shelf Life Of Perishable Foods

 

eBook
Bertrand.pt - Food Safety And Quality-Based Shelf Life Of Perishable Foods
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing
Edição: janeiro de 2021
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EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

This book addresses the shelf life of foods, a key factor in determining how food is distributed and consequently where and when different food products are available for consumption.

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Springer International Publishing AG
Food Safety And Quality-Based Shelf Life Of Perishable Foods
ISBN:
9783030543754
Ano de edição:
01-2021
Editor:
Springer International Publishing
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
Classificação Temática:
EAN:
9783030543754
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