Emulsions: Structure, Stability And Interactions

 

eBook
Bertrand.pt - Emulsions: Structure, Stability And Interactions
idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE
Edição: outubro de 2004
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Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

A source of information for scientists looking to obtain knowledge about the fundamentals of emulsion science and those looking to familiarize themselves with the subject in detail. While each chapter presents a concise review on a specific topic, this book offers a presentation of the important physical concepts relevant to emulsions.

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ELSEVIER SCIENCE
eBook
Emulsions: Structure, Stability And Interactions
ISBN:
9780080472652
Ano de edição:
10-2004
Editor:
ELSEVIER SCIENCE
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
PDF para ADE i
EAN:
9780080472652
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