El propósito de este "Diccionario Biográfico de Sanitarios Aragoneses. Siglos X al XIX", es el de servir a un público especializado, y acercar a la sociedad una nómina de sanitarios –nativos o adopti-vos- que han prestado sus servicios profesionales en el transcurso de la historia, en algún punto de la geografía aragonesa.
Dado que la salud de la población es atendida por diversos profesionales, hemos procurado documentar a: médicos, ciruja-nos, mancebos cirujanos, barberos, sangradores, dentistas, espe-cieros, drogueros, boticarios, farmacéuticos, herradores, albéita-res, veterinarios, practicantes, comadronas y hospitaleros. Los profesionales al cuidado de la salud humana y animal, han recibi-do diferentes nombres a lo largo de los siglos, y según el grado de formación. En este Diccionario recogemos a los sanitarios naturales del Reino de Aragón, así como a los que, sin serlo, han prestado sus servicios en esta comunidad.
Temporalmente, hemos encontrado mención o constancia escrita de profesionales de la salud en Aragón desde el siglo XI. Nos hemos limitado hasta finales del siglo XIX, porque desde principios del siglo XX, al crearse los colegios profesionales ac-tuales, sus miembros ya están debidamente documentados.
Este Diccionario contiene alrededor de tres mil entradas. No pretendemos haber agotado el tema. Esperamos que otros inves-tigadores y nosotros mismos, podamos ir aumentando este caudal de noticias y conocimientos sobre los profesionales sanitarios en Aragón durante el Segundo Milenio d.C.
Esta obra no pretende ser un Diccionario-Enciclopédico, que reúna toda la información disponible sobre los profesionales mencionados. Su intención es convertirse en un instrumento útil de consulta para la localización temporo-espacial de un determi-nado profesional. Para ello, hemos recogido en todos los casos: el nombre, lo mas completo posible y respetando la grafía original del documento; el lugar de nacimiento o de trabajo, manteniendo la escritura original; la profesión que desarrolló; en que años apa-rece mencionado; y los datos de la cita, fuente documental o re-ferencia de donde ha sido extraído.