Le modèle de culture STICS est développé à l'INRA depuis 1996 en collaboration avec d'autres centres de recherche et instituts techniques. Ce modèle synthétise, illustre et concrétise une part importante des connaissances agronomiques françaises, comme un point de vue sur la parcelle et le fonctionnement des systèmes de culture. Les formalisations du modèle STICS présentées dans cet ouvrage peuvent être considérées comme des références en agrophysiologie. L'ouvrage est structuré selon la façon dont le modèle conçoit le fonctionnement du système sol-culture. Chaque chapitre est consacré à un ensemble important de fonctions telles que le démarrage en croissance, la mise en place des composantes du rendement, la consommation en eau, la transformation de la matière organique etc. L'un des chapitres traite de la problématique des systèmes de culture et des simulations à long terme. Le dernier chapitre aborde l'implication de l'utilisateur en termes de choix d'options et de paramétrisation. Cet ouvrage est principalement destiné aux scientifiques qui utilisent le modèle STICS mais il intéressera également les agronomes, les modélisateurs de cultures, étudiants et techniciens à la recherche de formalisations élémentaires du fonctionnement du système culture-sol.