Biologia

Cheese And Microbes

 

eBook
Bertrand.pt - Cheese And Microbes
idioma: Inglês
Editor: WILEY
Edição: agosto de 2020
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Over the past decade, there has been explosive growth in the U.S. artisan cheese industry. The availability of artisan cheeses, made using traditional practices, has ignited renewed consumer interest in cheese making and cheese consumption.

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WILEY
eBook
Cheese And Microbes
ISBN:
9781555818593
Ano de edição:
08-2020
Editor:
WILEY
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Asm Books
Formato:
PDF para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Biologia

EAN:
9781555818593
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