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Bible Des Verrines Salees Et Sucrees
Les verrines sont devenues l'élément incontournable des arts de la table. Pratiques et décoratives, elles se prêtent aussi bien aux préparations salées qu'aux petits plaisirs sucrés. Explorez votre imagination au gré de 170 recettes d'espumas, de granités, de mousses ou encore de panna cotta. Idéal pour moderniser la cuisine traditionnelle !
bibliografia
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