Storie meravigliose e antiche leggende si celano dietro i piatti più amati della tradizione italiana!
Le Fiabericette nascono per far riscoprire ai più piccoli alcuni piatti a base di verdure e legumi tipici della tradizione italiana e la loro storia. Sette favole in cui fatti storici e fantasia si amalgamano insieme in un saporito composto al limite del reale, dove ogni bambino può imparare divertendosi e sognando!
Le ricette proposte dopo ogni racconto servono a comprendere la concretezza di ciò che è stato narrato, offrendo la possibilità di realizzare la magia e di assaggiarla!
Indice
1. Ceci d’aMare – Cecina
2. Il dilemma dei carciofi – Carciofi alla romana
3. Lungo il mare di Palermo – Caponata
4. Maiali e panzane – Panzanella
5. Perle di fagioli – Zuppa patora
6. Risi e bisi per il doge – Risi e bisi
7. Se non è triglia… è scapece – Zucchine allo scapece