João Breda
Biografia
João Breda é licenciado em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto, Mestre em Saúde Comunitária pela Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Nova de Lisboa e tem um MBA pela Universidade Europeia de Barcelona.
Foi o primeiro coordenador e formador da Plataforma Nacional contra a obesidade e trabalhou como nutricionista na Direcção Geral de Saúde no Ministério Português da Saúde. O seu trabalho foi publicado em revistas científicas e apresentado em congressos nacionais e internacionais. Recebeu prémios nacionais e internacionais, assim como distinções de investigações feitas. Trabalha na Organização Mundial de Saúde em Copenhaga. É pai de dois filhos.
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Todos os pais desejam o melhor para os seus filhos. A alimentação é fundamental. Escolha com cuidado tudo aquilo que comem.
Para uma alimentação mais correta e diversificada, elaborámos um guia de orientações nutricionais com mais de 180 receitas para crianças com idades compreendidas entre os 4 meses e os 3 anos, dividido pelas etapas consideradas mais relevantes em função das possibilidades de introdução dos alimentos.
Com um pouco de organização, alguma criatividade e a ajuda deste guia, qualquer mãe ou pai conseguirá facilmente preparar, cozinhar e mesmo congelar refeições para um mês inteiro - em apenas uma ou duas horas - e ficar com tempo livre para os seus filhos em vez de o gastar na cozinha.
Mais de 180 receitas de fácil confeção que proporcionam às crianças uma alimentação saudável e segura.
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