Com o Grande Livro de Cozinha aprenderá a dominar todas as técnicas de cozinha e descobrirá novas maneiras de cozinhar seguindo os conselhos dos melhores chefes do mundo. Partilhe a paixão dos chefes pela comida, aumente o seu repertório culinário e faça da sua cozinha um sucesso com estas técnicas e receitas explicadas passo a passo.