Bertrand.pt - Wok

Wok

Cozinha asiática para o dia-a-dia

 

Editor: NGV
Edição ou reimpressão: maio de 2018
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O principal utensílio de cozinha da Ásia já se tornou habitual no mundo inteiro e assume um papel cada vez mais importante na cozinha moderna. Aprecie as especialidades culinárias muito saudáveis que o wok lhe proporciona e saboreie as receitas plenas de ingredientes frescos e especiarias exóticas.

A versatilidade do wok permite-lhe conjugar na perfeição a filosofia (culinária) oriental com a confecção de pratos leves para o dia-a-dia. Descubra as possibilidades quase infinitas que este utensílio lhe oferece e deixe-se surpreender pela imensa variedade de delícias com legumes, carne, peixe e aves, bem como pelas sobremesas exóticas.

Com uma informação pormenorizada sobre os vários ingredientes, uma introdução extensa e bonitas fotografias de receitas, este livro é adequado tanto aos iniciados neste mundo fascinante como os adeptos da cozinha asiática, permitindo-lhe confeccionar pratos que irão encantar as suas visitas.

Wok
Cozinha asiática para o dia-a-dia
ISBN: 4050847010324 Ano de edição ou reimpressão: Editor: NGV Idioma: Português Dimensões: 166 x 206 x 27 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 256 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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