Bertrand.pt - Uma Paixão Feita... de Sabores Lusitanos

Uma Paixão Feita... de Sabores Lusitanos

de Aimé Barroyer 

Editor: Prime Books
Edição ou reimpressão: dezembro de 2006
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Aimé Barroyer combina, como ninguém, a tradição portuguesa com a alta cozinha. Apaixonado por Portugal, criou, partir de ingredientes unicamente nacionais, alguns dos pratos mais conseguidos que se podem apreciar hoje em dia no nosso país.

Os clientes do restaurante Valle-Flor do Hotel Pestana Palace (de Lisboa) sabem do que estamos a falar.

Os leitores deste livro podem também ter acesso às magníficas e inovadoras receitas do Chef Aimé Barroyer. São 100, devidamente seleccionadas e arrumadas pelas estações do ano, acompanhadas das bonitas fotografias de Inês Gonçalves.

Uma Paixão Feita... de Sabores Lusitanos
ISBN: 9789898028143 Ano de edição ou reimpressão: 12-2006 Editor: Prime Books Idioma: Português Dimensões: 226 x 225 x 19 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 228 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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