Bertrand.pt - The Oxford Companion To Beer

The Oxford Companion To Beer

de Garrett Oliver, Patrick Hayes, Charles, Ph.D., D.Dc. Bamforth, Horst Dornbusch, Keith Villa, Wolfgang Stempfl e George Philliskirk 

idioma: Inglês
Editor: Oxford University Press
Edição ou reimpressão: agosto de 2011
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The Oxford Companion to Beer is an unprecedented reference work that explores every aspect of beer, from its history and development throughout the world to the process by which it is created. Filled with fascinating facts and anecdotes, this is a pioneering, comprehensive, and thoroughly entertaining book.

The Oxford Companion To Beer
de Garrett Oliver, Patrick Hayes, Charles, Ph.D., D.Dc. Bamforth, Horst Dornbusch, Keith Villa, Wolfgang Stempfl e George Philliskirk 
ISBN: 9780195367133 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Oxford University Press Idioma: Inglês Encadernação: Capa dura Páginas: 960 Tipo de Produto: Livro Coleção: Prentice Hall'S Reality Reading Series Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Guias de Vinhos e Bebidas
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