Biologia

The Food Safety Hazard Guidebook

de Richard Lawley, Judy Davis e Laurie Curtis 

Bertrand.pt - The Food Safety Hazard Guidebook
idioma: Inglês
Editor: Royal Society of Chemistry
Edição: abril de 2012
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
164,92€
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This book provides a concise, accessible and affordable source of reference covering a wide range of known and emerging food safety hazards, both biological and chemical.

The Food Safety Hazard Guidebook
de Richard Lawley, Judy Davis e Laurie Curtis 
ISBN:
9781849733816
Ano de edição:
04-2012
Editor:
Royal Society of Chemistry
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
533
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Biologia

EAN:
9781849733816

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