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Structure-Function Analysis Of Edible Fats

Structure-Function Analysis Of Edible Fats

 

idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Edição ou reimpressão: junho de 2018
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Structure-Function Analysis Of Edible Fats
ISBN: 9780128140413 Ano de edição ou reimpressão: Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC Idioma: Inglês Dimensões: 191 x 235 x 20 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 418 Tipo de Produto: Livro Coleção: Micro & Nano Technologies Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral
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