Bertrand.pt - Seattle A Food Biography

Seattle A Food Biography

From Wild Salmon To Craft Beer

de Judith H Dern 

idioma: Inglês
Editor: ROWMAN & LITTLEFIELD
Edição ou reimpressão: julho de 2018
Portes
Grátis
10%
30,02€
Poupe 3,00€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Sujeito a confirmação no Editor 08-07-2018
portes grátis

A world-class hub for dining and culture, Seattle's food history begins with Native Americans and continues through to the current day when area chefs continue to use the staples of the region in their cuisine. The latest entry in the food biography series, Seattle is a city not to be missed.

Seattle A Food Biography
From Wild Salmon To Craft Beer
de Judith H Dern 
ISBN: 9781442259768 Ano de edição ou reimpressão: Editor: ROWMAN & LITTLEFIELD Idioma: Inglês Encadernação: Capa dura Páginas: 230 Tipo de Produto: Livro Coleção: Library Technology Essentials Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

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