Bertrand.pt - Sabores do Minho

Sabores do Minho

guias práticos

de José Carlos Rodrigues 

Editor: Editorial Notícias
Edição ou reimpressão: abril de 2004
3,50€
Esgotado ou não disponível.

Os sabores deste livro são fortes e fartas são as receitas que o compõem. São saberes antigos que sempre andaram na boca de quem os quis provar. O Minho é a terra que inventou 900 das receitas de bacalhau, das 1001 que Portugal conhece. E aprimorou as carnes do porco e do cabrito, tornou-as pratos de festa. Os doces, talvez menos exuberantes que os condutos, mas sempre a espevitar sentidos. Passear por este livro é conhecer a alegria que uma terra põe na sua comida.

Sabores do Minho
guias práticos
ISBN: 9789724614335 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editorial Notícias Idioma: Português Dimensões: 105 x 181 x 10 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 150 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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