Rui Paula - Uma Cozinha no Porto

Depois do sucesso de Rui Paula - Uma cozinha no Douro, aquele que é um dos mais prestigiados chefs portugueses volta a apresentar-nos algumas das suas receitas, num álbum que alia o profundo conhecimento do jornalista Paulo Garcias sobre a história e tradição gastronómica do Douro e do Porto, a sofisticada reinvenção da cozinha duriense de Rui Paula e as belíssimas fotografias de Nelson Garrido. Muito mais do que um livro de cozinha, este álbum é uma celebração de uma região, de uma cultura e dos sentidos através da mesa.