Bertrand.pt - Restaurant Babylon

Restaurant Babylon

de Imogen Edwards-Jones 

idioma: Inglês
Editor: TRANSWORLD PUBLISHERS LTD
Edição ou reimpressão: abril de 2014
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What makes a restaurant hot? Whose name do you need to drop to get a table? Why is one place booked solid for the next nine months while somewhere equally delicious is as empty and inhospitable as the Gobi desert? This book deals with the tricks of the food trade and what really makes this GBP90 billion a year industry tick.

Restaurant Babylon
ISBN: 9780552167123 Ano de edição ou reimpressão: Editor: TRANSWORLD PUBLISHERS LTD Idioma: Inglês Dimensões: 127 x 198 x 20 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 384 Tipo de Produto: Livro Coleção: Discworld Novels Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Literatura  >  Memórias e Testemunhos

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