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Receitas Para Vinhos Verdes

 

Editor: Livraria Civilização Editora
Edição ou reimpressão: novembro de 2009
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Dez destacados chefes portugueses e galegos preparam receitas feitas especificamente com e para os Vinhos Verdes. Cada chefe criou duas ementas completas (entrada, peixe, carne e sobremesas) em que o vinho verde - branco, tinto ou espumante - faz parte dos ingredientes ou deve ser o acompanhamento preferencial. O livro tem ainda uma introdução em que vários enólogos analisam a evolução e a qualidade do Vinho Verde. Um livro com um design apelativo, belíssimas fotografias e um PVP imbatível.

Receitas Para Vinhos Verdes
ISBN: 9789722630825 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Livraria Civilização Editora Idioma: Português Dimensões: 237 x 212 x 30 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 182 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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