Preliminares Da Ampelographia E Oenologia Do Paiz Vinhateiro Do Douro (Edição Fac-Similada)

de Emílio Permintel e Júlio Máximo de Oliveira Pimentel 

Bertrand.pt - Preliminares Da Ampelographia E Oenologia Do Paiz Vinhateiro Do Douro (Edição Fac-Similada)
Editor: Dinalivro
Edição: novembro de 2014
Portes
Grátis
10%
125,00€
Poupe 12,50€ (10%) Cartão Leitor Bertrand

Uma das obras matrizes da ampelografia e da enologia portuguesas volta a impressionar, desta feita, o leitor do século XXI graças ao rigor do seu pormenor, à abrangência dos seus dados e à atualidade das suas conclusões. Publicados entre 1865 e 1869, os quatro fascículos que compõem este documento único traçam um panorama impressionante da região do Douro vinhateiro. Além de uma descrição física do território e de uma análise geológica dos solos, este estudo percorre todas as grandes quintas vitivinícolas da época, anotando as variedades de videira plantadas e expondo as particularidades dos processos de cultivo, de produção e de comércio do vinho. Magnificamente resguardados num estojo cartonado, os fascículos partilham o espaço com oito litografias, retratos fiéis das castas mais emblemáticas do Douro. Reproduções fac-símile dos originais oitocentistas, tanto os fascículos como as litografias recuperam, por isso mesmo, uma parte essencial da ciência e da história do nosso país.|BIOGRAFIA DO AUTOR: A história do século XIX português não poderia ser corretamente contada sem uma ou várias referências à figura multifacetada de Júlio Máximo de Oliveira Pimentel (1809-1884): militar, político, académico, cientista, historiador e biógrafo. Condecorado com a Ordem da Torre e Espada pela sua coragem nas Guerras Liberais, o Visconde de Villa Maior distinguiu-se nas lides públicas como membro da Câmara dos Deputados e Presidente da Câmara de Lisboa, entre outros cargos proeminentes. Na academia, além de ensinar, foi reitor da Universidade de Coimbra e concebeu, ora para os alunos, ora para os seus pares nacionais e estrangeiros, manuais e estudos sobre uma diversidade de temas: cereais, saneamento urbano, águas termais, etc. No entanto, foram o Douro e o vinho que mais lhe monopolizaram a curiosidade científica. Estudou-lhes o solo, as castas, as paisagens, os usos e os costumes das gentes em publicações que - como esta - ainda hoje mantêm toda a sua pertinência e interesse.

Preliminares Da Ampelographia E Oenologia Do Paiz Vinhateiro Do Douro (Edição Fac-Similada)
de Emílio Permintel e Júlio Máximo de Oliveira Pimentel 
ISBN:
9789725766453
Ano de edição:
11-2014
Editor:
Dinalivro
Idioma:
Português
Dimensões:
308 x 435 x 29 mm
Encadernação:
Capa dura
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.