Bertrand.pt - Postharvest Pathology Of Fresh Horticultural Produce

Postharvest Pathology Of Fresh Horticultural Produce

 

idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição ou reimpressão: novembro de 2019
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"Describes the most important postharvest diseases of fruits and vegetables, symptoms, key aspects related to infection and epidemiology, and both conventional and innovative management strategies. Fruit diseases, molecular insights in pathogenicity, quiescent infections, mycotoxins detection and control, safety and security issues are discussed"--

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Postharvest Pathology Of Fresh Horticultural Produce
ISBN: 9781138630833 Ano de edição ou reimpressão: 11-2019 Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD Idioma: Inglês Dimensões: 178 x 254 x 20 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 824 Tipo de Produto: Livro Coleção: Innovations In Postharvest Technology Series Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

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