Bertrand.pt - Perú Outras Aves

Perú Outras Aves

 

Editor: Impala
Edição ou reimpressão: abril de 2004
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Deixe-se inspirar pelas cerca de 140 imagens de deliciosas confecções com peru e outras aves. Conheça as melhores técnicas para arranjar, desossar, "embebedar" e assar esta ave tão saborosa e apreciada por muita gente. Pode ainda saber as origens do peru e quem foram os principais povos a criá-lo e consumi-lo. Aproveite para aprender a confeccionar outras aves como a codorniz, o pombo e o pato entre outras.

Perú Outras Aves
ISBN: 9789727667673 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Impala Idioma: Português Dimensões: 234 x 247 x 21 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Coleção: Grande Livro de Receitas de… Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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