Bertrand.pt - Pequeno Dicionário de Gastronomia

Pequeno Dicionário de Gastronomia

de Maria Lucia Gomensoro 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Objectiva
Edição ou reimpressão: maio de 2005
36,04€
Esgotado ou não disponível

São cerca de 3.700 verbetes - inusitados, sugestivos, engraçados. Informações curiosas sobre os ingredientes que utilizamos no dia-a-dia, sobre hábitos exóticos de outros lugares, outros tempos. A partir de ampla e minuciosa pesquisa, a autora reúne informações variadas de forma clara e concisa. Quem aprecia os segredos da boa mesa, quem gosta de conhecer os episódios que a História se esqueceu de contar vai deliciar-se a cada página.

Pequeno Dicionário de Gastronomia
de Maria Lucia Gomensoro 
ISBN: 9788573022377 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Objectiva Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 160 x 235 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 432 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Dicionários e Enciclopédias  >  Técnicos
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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