Bertrand.pt - Os Sabores da Lusofonia

Os Sabores da Lusofonia

Encontros de culturas

de Cherie Hamilton 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: SENAC
Edição ou reimpressão: dezembro de 2005
31,80€
Esgotado ou não disponível.

O mundo da língua portuguesa, que se compõe com países e territórios diversos quando não distantes, está aqui apresentado em seus também diversos sabores pela americana Cherie Yvonne Hamilton. É o entusiasmo dessa autora pela culinária de muitos povos que a faz não apenas aplicar nas pesquisas do tema a competência de cozinheira de mão cheia como também a curiosidade de antropóloga que é, interessada em descobrir vínculos nas comidas de países que mesmo longínquos são lusófonos. Sabe-se que alimentação é, além de sabor e expressão dos povos, um dado cultural da maior importância.

Os Sabores da Lusofonia
Encontros de culturas
de Cherie Hamilton 
ISBN: 9788573594072 Ano de edição ou reimpressão: Editor: SENAC Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 227 x 159 x 35 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 392 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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